Program DEMOKRATIJA je zamišljen kao dio neformalnog građanskog obrazovanja za djecu i mlade, a realizuju po uzornu na program Barbare Pramer na tri teme – „Demokratija i parlament“, „Evropska unija“ i „Ljudska prava“, u okviru kojih se stiču znanja o parlamentarnoj demokratiji, donošenju i primjeni zakona, aktivnim građanima, vrijednostima i istorijatu Evropske unije i univerzalnim principima pretočenim u ljudska i dječija prava.